TREVIS

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et déjà là

 Arrêt à Vintimille avant de partir pour Trévise...

{ Le Belooga }

Un cadre pour une carte composée à quatre mains

par Hervé Raphanael et

Guy Lassausaie

Un menu ensoleillé aux saveurs d’ici et d’ailleurs.

Pour en savoir plus, IcI

Ambiance guinguette bord de Saône,

avec une touche exotique puisqu'en plus des excellentes grenouilles traditionnelles,

Fanja vous concocte des spécialités malgaches.

Samedi soir dernier

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Parce que nous sommes

 "fan"

d'Anne Sophie PIC

alors :

Tous les messages "comme un Chef" ici

Les raisins du voisin

Pour soutenir "le moral des troupes" !!

Parce que cette année (scolaire) va être une année de "réunionite"...

Pêche de nuit à Palavas ...

et à midi -->

Livraison au Mas !

Merci Matthis !

Au Menu : Salade, oeufs et tomates du jardin

Dorades grillées au barbecue

Yaourt maison et fraises du jardin

Tous les messages de "pêche" : IcI

oOo Soirée d'été oOo

oOo

50105 commentaires

Merci !

Carte Postale # 7 #

oOo  ITALIE  oOo

o0o

Trezzo sull'Adda

Un Week End plus au Sud...

Cigales en fond sonore, Grosse chaleur, Barbecue, Champagne,  Rosé et Bla Bla Bla...

- Merci -

Les Vacances commencent Bien...

Cuisine du Terroir à Midi

Soupe de Poissons le soir

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{ Sur la place aux herbes }

Saucisson sec, soufflé au fromage, salade du jardin, saucisson cuit et pommes de terre

Pommes au four en dessert

et

Bugnes maison (merci Luce)

{ Aux Portes des Dombes }

Noix de Saint-Jacques aux Morilles, Vin jaune et Mariage d’épices  autour d’une Raviole Forestière

 Cuisses de Grenouilles fraîches sautées en Persillade

Le Traditionnel Poulet de Bresse à la crème, riz Basmati

Bleu de Bresse sur un lit de Mesclun ou fromage blanc

Un rince doigts "original" :

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{ Salées-Sucrées-Cidre }

Le Chef du Mas nous a régalé...

Promenade dans le village

Vue sur le Luberon :

Vue sur le Mont Ventoux :

Noël au Mas (le 21 12 2012 !)

Réveillon et jour de Noël :

(45545 commentaires)

{ En Tête à Tête }

Plus d'Infos, IcI ou IcI

Brochette de Noix de St Jacques cuite à la plancha sur lit d'agrumes

Foie gras de canard, chutney de figues et raisins frais

 Filet de loup grillé à la plancha et risotto aux cèpes

 Coeur de filet de boeuf et pommes de terre écrasées, ail confit aux épices doux

 Coque chocolatée (chocolat blanc), fondant au chocolat et marron glacé

 Nem au chocolat

Commentaires : (45100)

Et pour terminer ces cartes postales italiennes...

Pasta, Pizza, Risotto, Tiramitsu, Panna Cotta, Sorbetto al Limone, Expresso, Cappuccino...et Limoncello !!