11 février 2013
L'Embarcadère
{ Aux Portes des Dombes }
Noix de Saint-Jacques aux Morilles, Vin jaune et Mariage d’épices autour d’une Raviole Forestière
Cuisses de Grenouilles fraîches sautées en Persillade
Le Traditionnel Poulet de Bresse à la crème, riz Basmati
Bleu de Bresse sur un lit de Mesclun ou fromage blanc
Un rince doigts "original" :
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