Villefranche de Conflent
{ Un Hôtel, une ville médiévale, une déambulation dans les rues, le Train jaune ...}
Villefranche de Conflent est une ville au patrimoine exceptionnel : du Moyen Age jusqu'à nos jours, le temps a inscrit dans ses pierres le passage des hommes qui l'ont construite, l'ont conquise ou qui ont vécu dans ses murs. Plus que tout autre, Vauban le " vagabon du Roi-Soleil " a laissé sa marque ici. Le génie de Vauban réside dans sa capacité à adapter les défénses d'une cité à son identité géographique. D'où l'inscription en juillet 2008 sur la liste du Patrimoine Mondial de l'UNESCO de douze sites fortifiéspar Vauban en France, dont celui de Villefranche,chacun d'eux témoignant d'une caractéristique de sa pensée architecturale et militaire.
Trois cents ans après le passage de Vauban, les remparts encerclant la cité, le fort Libéria surplombant celle-ci et la grotte casematée dite " Cova Bastera " sont autant d'incarnations de son talent. Villefranche, gardienne de cette mémoire, vous ouvre ses portes pour partir à la découverte d'un mythe au décor de Grand Siècle.
Font Romeu
{ Un mercredi à Font Romeu }
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Ville jumelée avec Le Palais à Belle île en Mer
(Nous y étions début juillet, là)
En traversant la France #4#
{ Nyons }
Dans le centre-ville, un bistrot qui fait le bonheur des soirées nyonsaises. Bien placé dans une rue commerçante, la table assure une prestation des plus honnêtes, avec un service et une assiette sincères, dans un décor tout en longueur, fer forgé et verre. Le menu à 20,90 € est intéressant, avec les ravioles de langoustines et le tartare de thon.
Plus d'infos IcI
En traversant la France ...#3#
En traversant La France... #2#
La Table d'Alexandre
{ Tradition & Créativité }
L'établissement est militant du goût et membre de la confrérie des restaurateurs du métier du Gard.
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La cuisine conjugue
Tradition & Créativité
pour exalter
Saveurs & Parfums...
Situé au pied du village médiéval de Vézénobres (pays de la figue), le Relais Sarrasin est depuis 1987 un hôtel particulier qui fût autrefois une ancienne poste puis une gendarmerie
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Midi : Entrée-Plat-Dessert --> 14€