macerer - Mas des paillasses

3 mai 2023

Limoncello

{ Mise en Bouteille } Merci encore DV pour les bons citrons

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Tags: Boire, Macérer

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21 avril 2021

Limoncello

{ Liqueur de Citron } Production "Maison" Comme chaque année Déjà Là (clic pour la recette)

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Tags: Boire, Macérer, Citronner

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22 décembre 2020

Vin de Noix

{ Vin de Noix Maison } Apéritif Maison

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Tags: Boire, Macérer, Préparer

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24 février 2020

Citronnier & Limoncello

{ Liqueur de Citron } Anniversaire de G. Le 20 02 20

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Tags: Boire, Fêter, Offrir, Macérer

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13 janvier 2013

Dimanche vitaminé !!

Limoncello, Confitures de citrons et minis cakes aux citrons 24 citrons 3 litres d'alcool de fruits 120 sucres 60 jours à attendre 70 minis cakes 5 pots de confiture Le plein de VITAMINES !!

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Tags: Macérer, Sucrer, Etiqueter, Citronner

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20 septembre 2012

Boisson maison

1661ème message En direct du Jardin : Les différentes étapes, Là et Là (messages de 2011) TCHIN TCHIN !

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Tags: Boire, Macérer

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13 août 2012

Poivrons

Prêt Pour l'apéritif ! { Récolte du matin } Bonne Soirée !

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Tags: Macérer

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30 juillet 2012

A l'eau ? Au Lait ?

Sirop de Menthe à l'ancienne Sirop de Menthe du Jardin comme chaque année... IcI déjà ! Tchin-Tchin !

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Tags: Boire, Fabriquer, Macérer, Récolter, Réaliser

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17 octobre 2011

Vert - Verre ...Vertige ?

En direct du jardin --> La Chartreuse-Maison est prête à déguster : Alcool fort !! Sans colorant ni conservateur Tchin-Tchin ! Photos du jour

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Tags: Boire, Macérer, Embouteiller

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3 octobre 2010

Macération, Maturation ...

1) En attente : Citrons des "voisins" (derrière le Mas, côté Nord) 2) En attente : Coings des voisins (derrière le Mas, côté EST) Merci Christiane ! Merci Christelle ! A suivre...

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Tags: Macérer, Attendre, Sucrer, Zester, Mûrir

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28 août 2008

Crème de Mûres !

Pendant que certaines font de la confiture , Au Mas des Paillasses, on fait des réserves de crème de Mûres !! Elles macèrent pendant un mois dans l'alcool. Merci KiKi pour la cueillette !! On te prépare une bouteille pour TA maison !!

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Tags: Cueillir, Macérer, Préparer