12 novembre 2009
Voyage en Italie # 7 #
Sienne, encore :
Côté Gourmandise :-)
Jambon "star" :
Pâtes au pesto, aux coquillages, à la courge, au sanglier, aux cèpes , Pizza, Carpaccio, Café, Cappucino, Chianti, Panforte, Ricciarelli , Tiramitsu ...etc...
Le panforte est un gâteau traditionnel de Sienne, en Italie.
Il est mangé pour certaines grandes occasions, telles Noël et les fêtes de carnaval.
Il est constitué principalement de fruits confits, d'épices et d'amandes le tout cuit dans du miel, avec des variantes possibles.
Je vous laisse deviner ce que j'ai rapporté de mon séjour en Italie ?????
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