Une soupe à l'oignon ou gratinée à l'oignon !! Pour 4 personnes : 250 grammes d'oignons 50 grammes de beurre 1 cuillère à soupe de farine du gruyère rapé 1 litre d'eau, sel, poivre et éventuellement de la crème fraîche.... Bon appétit !!! Y'a pas plus...