lundi 29 juin 2020

Au Menu

Soleil Tomates Séchées,

Nougat de Chèvre

Verrines Melon Jambon, Verrines Avocat Saumon Mangue

Zarzuela

Plateau de Fromages

Tropézienne & Compotée d'Abricots rouges

Diapositive1

Diapositive2

Diapositive3

Diapositive4

Diapositive5

Posté par les paillasses à 20:04 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : , ,


lundi 22 juin 2020

Dimanche 21 Juin

{ Cueillette & Fête des Pères }

Diapositive1

Diapositive2

Diapositive3

Diapositive4

Diapositive5

Posté par les paillasses à 20:04 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , ,

jeudi 11 juin 2020

Du Jardin A la Table

{ Courgettes etc...}

Diapositive1

Diapositive2

Diapositive3

Diapositive4

Diapositive5

Posté par les paillasses à 20:04 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : ,

mardi 9 juin 2020

4 ans

{ Anniversaire d'élèves... à distance ! }

Gâteau à l'Ananas

120 grammes de farine

 2 oeufs

 85 grammes de sucre

 1 boîte d'ananas au sirop

 1 sachet de levure

 60 grammes de beurre

 Four n°6 pendant 20 minutes

 Verser la pâte dans le moule beurré, enfoncer légèrement les rondelles d'ananas. Pendant la cuisson, porter à ébullition  le sirop de la boîte avec 4 sucres. Verser ce sirop dès la fin de la cuisson.

4 ans

Posté par les paillasses à 20:04 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : ,

jeudi 4 juin 2020

Courgettes Rondes

{ Du Jardin A La Cuisine }

Du Vert dans l'Assiette

Diapositive1

Diapositive2

Diapositive3

Diapositive1

Posté par les paillasses à 20:04 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : ,


lundi 1 juin 2020

En petit Comité

{ 100,230 km à Vol d'oiseau }

-90909 commentaires-

Spritz

Nougat de chèvre, Soleil Brandade, Tapenade

Huîtres, Moules, Gambas, Lamelles d'encornets au Curry

Salade du Jardin, PLateau de Fromages

Tiramisu Classique

Bouquet du Jardin

Diapositive1

Diapositive2

Diapositive3

Diapositive5

Diapositive6

Posté par les paillasses à 20:04 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : ,

samedi 9 mai 2020

Repas du week-end

{ Simple }

Velouté aux fanes de radis du Jardin

Faisan, merci JF

Soufflé au fromage

Salade du Jardin

Gâteau Marbré

Diapositive1

Diapositive2

Diapositive3

Posté par les paillasses à 20:04 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : ,

jeudi 30 avril 2020

Repas du Soir

-4 000ème Message-

{ Repas du Soir }

Merci Co pour les Asperges

Merci KiKi pour les Truites (congelées)

Merci Jo pour la Confiture de Cerises

Diapositive1

Diapositive2

Diapositive3

Posté par les paillasses à 20:04 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : , ,

jeudi 23 avril 2020

Roulé à la confiture

{ Comme Si... }

Comme si nous étions à l'école,

nous avons fêté l'anniversaire d'Un élève de la classe

grâce à l'ENT

(Espace Numérique de Travail)

Diapositive1

Diapositive2

Diapositive3

Posté par les paillasses à 20:04 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : ,

lundi 13 avril 2020

Sablés aux Pâquerettes

{ Comme Si... }

Comme si nous étions à l'école,

nous avons fêté l'anniversaire d'Un élève de la classe

grâce à l'ENT

(Espace Numérique de Travail)

Diapositive1

Diapositive2

 

6

Diapositive3

 

Diapositive4

Diapositive5

 

Dans les campagnes, et pendant des siècles, nos ancêtres n'ont pas hésité à consommer les feuilles et les fleurs de cette petite plante sauvage, et ils s'en portaient plutôt bien. Tonique, la pâquerette a aussi des propriétés calmante, dépurative et très rafraîchissante. Une autre de ses vertus est de combattre la constipation.

En cuisine, on peut consommer la pâquerette – crue ou cuite – comme un légume vert. Jadis, les feuilles entraient dans la préparation de potages aux herbes. Les fleurs servaient à la préparation de bonbons et de friandises. On les utilise aujourd'hui pour garnir les plats avec originalité.

7

Posté par les paillasses à 20:04 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags : , , ,