{ Rire & Manger }

Asperges & Fraises du Gard

Yaourt Maison

Confiture Maison, merci Laurence !

{ Comme Si... }

Comme si nous étions à l'école,

nous avons fêté l'anniversaire d'Un élève de la classe

grâce à l'ENT

(Espace Numérique de Travail)

Dans les campagnes, et pendant des siècles, nos ancêtres n'ont pas hésité à consommer les feuilles et les fleurs de cette petite plante sauvage, et ils s'en portaient plutôt bien. Tonique, la pâquerette a aussi des propriétés calmante, dépurative et très rafraîchissante. Une autre de ses vertus est de combattre la constipation.

En cuisine, on peut consommer la pâquerette – crue ou cuite – comme un légume vert. Jadis, les feuilles entraient dans la préparation de potages aux herbes. Les fleurs servaient à la préparation de bonbons et de friandises. On les utilise aujourd'hui pour garnir les plats avec originalité.

{ Comme Si... }

Comme si nous étions à l'école,

nous avons fêté l'anniversaire d'Un élève de la classe

grâce à l'ENT

(Espace Numérique de Travail)

{ Comme Si... }

Comme si nous étions à l'école,

nous avons fêté l'anniversaire d'Une élève de la classe

grâce à l'ENT

(Espace Numérique de Travail)

{ Courgettes du Jardin du congel }

Pomme au Four, Crème et sucre roux

{ Comme Si... }

Comme si nous étions à l'école,

nous avons fêté l'anniversaire de 2 élèves de la classe

grâce à l'ENT

(Espace Numérique de Travail)

{ Potage de Potimarron }

Yaourt Maison et Confiture Pommes Mangues

Merci Laurence pour la confiture

{ En direct du Jardin }

Quand Gary revient avec des asperges qu'on lui a donné !

Merci

{ Fricassée de Poulpe & P. de T.  }

Yaourt Maison et Gelée de Grenade

Merci Laurence pour la gelée

{ Wok }

Le wok (du cantonais: wok ; mandarin [hanyu pinyin] : guō ; chinois traditionnel : 鍋 ; chinois simplifié : 锅) est un ustensile de cuisine venu de l'Extrème-Orient.

{ Tajine Agneau, Tajine Poulet }

Soleil Tapenade noire

Salade du jardin, Oeufs du Mas

Anchois et Poivrons de Collioure

Matefaim aux Pommes

{ En attendant mes Invités }

{ Au Menu }

Huîtres, Palourdes

Anchois & Poivrons de Collioure

Tajine

Fromages de Chèvre

Tarte Tatin

{ Liqueur de Citron }

Anniversaire de G. 

Le 20 02 20

Vive La Chandeleur !

Andouille, Comté, Poireaux, Oeuf, Jambon

Sucre, Citron, Caramel Beurre Salé

{ Autour de La Table }

{ Pâte a Tartiner maison }

♥ Pour Mes Fils ♥

{ Citrons Bio de S. }

Merci Ch.

Le Limoncello est en préparation...

A suivre !

JMi, Fran, Guy en cuisine

Moi, je m'occupe du Dessert :-)

{ Cassolettes de Langoustine & Noix de St Jacques }

Queues de Langoutes grillées