3 octobre 2012
L'Arceau
(44244 commentaires et 69699 pages vues depuis l'ouverture du blog)
{ A deux pas du Pont du Gard }
MENU GOURMET
28 €
******
Prélude Gourmand
Nos Entrées
Quenelles de Brandade de Perche sur gaufre
de pomme de terre crème Méridionale
OU
Pressé de lapin au vin blanc, petite salade et sa verrine d’artichaut
Nos Poissons
Pavé de Merlu blanc en croute de beurre au chorizo
sur risotto crème de persil
OU
Roulade de Lieu noir sur coussin de poireaux
sauce Provençale au basilic
Nos Viandes
Souris d’Agneau confite, écrasé de potiron
et son jus aux herbes d’ici, ail confit
OU
Suprême de pintade farcie compotée de choux blanc
sauce moutarde en grain lie de vin rouge
Fromage
OU
Dessert
Plus d'infos, IcI
Publicité
Publicité
Commentaires
G
C
S
C
S