mardi 3 juin 2008
Cuisine au Wok...
Repas chinois
De l'échine de porc, des blancs de dinde, carottes, poireaux, courgettes, oignon, ail et champignons noirs. Découper en petits morceaux. Faire revenir les poireaux avec de l'huile d'olive, ajouter tous les autres légumes (à feu vif quelques minutes). Ajouter la viande et laisser cuire doucement. Ajouter la sauce soja et la sauce cantonaise.Environ 1/2 heure de cuisson. Servir avec du riz ou des nouilles chinoises...
Ce n'est pas Moi qui cuisine, mais...je déguste !!!